Легко. Проверенный вариант - этиловый спирт разбавленный до 50° - 1 литр, 2 чайных ложки меда, 2 столовых ложки лимонного сока, кусочек имбиря объемом с наперсток (можно потереть, можно тонко построгать) и самое главное - сантиметров 20-25 корня хрена толщиной с палец. Хрен порезать кусочками размером с фасолину, можно чуть меньше (можно конечно потереть, сообразно уменьшив время настаивания напитка), залить спиртовым раствором, добавить остальные ингридиенты и убрать в темное место с комнатной температурой. Раз в сутки взбалтывать. Примерно через неделю, можно чуть дольше, либо слить шоферским методом, либо профильтровать. Еще недельку отстоится и можно употреблять предварительно охладив в морозилке. На выходе получается продукт крепостью 40°-42°, совершенно без запаха спирта и с адской питкостью.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2016-07-24 09:23 am (UTC)no subject
Date: 2016-07-24 01:35 pm (UTC)Легко.
Проверенный вариант - этиловый спирт разбавленный до 50° - 1 литр, 2 чайных ложки меда, 2 столовых ложки лимонного сока, кусочек имбиря объемом с наперсток (можно потереть, можно тонко построгать) и самое главное - сантиметров 20-25 корня хрена толщиной с палец. Хрен порезать кусочками размером с фасолину, можно чуть меньше (можно конечно потереть, сообразно уменьшив время настаивания напитка), залить спиртовым раствором, добавить остальные ингридиенты и убрать в темное место с комнатной температурой. Раз в сутки взбалтывать. Примерно через неделю, можно чуть дольше, либо слить шоферским методом, либо профильтровать. Еще недельку отстоится и можно употреблять предварительно охладив в морозилке.
На выходе получается продукт крепостью 40°-42°, совершенно без запаха спирта и с адской питкостью.